Advierten sobre los peligros para la salud el uso de envases de foam en las comidas
Javier Collins Agnew
La Verdad Panamá
La Unión Nacional de Consumidores y Usuarios de la República de Panamá (Uncurepa), advirtió el peligro que representa para la salud, ingerir comidas que estén servidas en envases de foam.
El presidente de la organización, Pedro Acosta, dijo que el tema es de vieja data, pero que en Panamá no se le ha prestado atención y no existe ninguna regulación ni tampoco está prohibido su uso.
Estos envases al recibir la comida caliente, supuestamente despide químicos cancerígenos y por eso es que muchos países han prohibido su uso.
Acosta dijo que este material al ser introducido en el microondas puede que migren algunas sustancias cancerígenas y dañina que se adhieren al alimento.
«Los consumidores deben evitar al máximo el uso de esos envases de foam para llevar comidas…Tenemos que tener eso presente y buscar los fundamentos científicos y utilizarlos lo menos posible», sostuvo.
En el año 2020 una iniciativa parlamentaria, intento prohibir su uso, pero la norma no recibió el apoyo de los diputados, por lo que murió en su cuna.
El poliestireno expandido es un plástico que proviene del petróleo y se utiliza desde hace años para la elaboración de vasos, platos, recipientes, y envases para la venta de alimentos.
Este material está siendo muy cuestionado por la comunidad científica por los riesgos que tiene, no solamente para el medio ambiente, sino también para la vida humana, y hasta la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha emitido las alertas.
Según estudios científicos este material contiene estireno, el cual se considera cancerígeno para los animales y probablemente también en los seres humanos.
En el caso de uso para colocar bebidas calientes se corre el riesgo de ingerir o comer elementos tóxicos que se pueden desprender al tener contacto con las comidas y bebidas calientes.
La OMS ha pedido que se realice una evaluación exhaustiva de la presencia de microplásticos en el medio ambiente y de sus efectos en la salud de las personas, tras publicarse un análisis acerca de los conocimientos actuales sobre estos materiales en el agua potable.
Además, la Organización insta a reducir la contaminación por plásticos para proteger el medio ambiente y evitar que la población esté expuesta a los microplásticos.