Autores panameños destacan en los Gourmand Cookbook Awards y el World Food Summit 2025 en Portugal

Los autores panameños Cindy Pereira y Gabriel Grimaldo se alzaron con el galardón a Mejor Libro del Mundo en la categoría de Gastrodiplomacia durante la gala inaugural de los prestigiosos Gourmand Cookbook Awards, celebrada en el marco del World Food Summit 2025, en la ciudad de Cascais, Portugal.

Su obra, “Diplomacia y Gastronomía, protocolo con sabor a Panamá”, fue reconocida por su capacidad de fusionar con elegancia identidad nacional, patrimonio cultural y proyección internacional a través de la cocina. Este logro reafirma el posicionamiento de Panamá en el escenario gastronómico y editorial global.